Acteur britannique, John Steiner débute au théâtre avant d’être dirigé par Peter Brook dans son film Marat / Sade (1967). En 1968, il est engagé par Giulio Petroni pour interpréter un méchant dans le western italien Trois pour un massacre (1968). Dès lors, l’acteur va faire l’essentiel de sa carrière dans le cinéma de genre transalpin où il incarne souvent des dandys pervers.
On le voit dans Nous sommes tous en liberté provisoire (Damiani, 1971), Viol en première page (Bellocchio, 1972), Croc-Blanc (Fulci, 1973), Rome violente (Girolami, 1975), Salon Kitty (Brass, 1976), Mannaja (Martino, 1977), Schock (Bava, 1977), Caligula (Brass, 1979), Les aventuriers du cobra d’or (Margheriti, 1982), Ténèbres (Argento, 1982), Amazonia, la jungle blanche (Deodato, 1985), Berlin affair (Cavani, 1985) et Paprika (Brass, 1991). Il arrête sa carrière en 1991 pour s’installer aux Etats-Unis où il est devenu un important homme d’affaires dans le secteur de l’immobilier.
John Steiner décède tragiquement dans un accident de voiture en 2022 en Californie à l’âge de 80 ans.