Acteur et scénariste français né en Algérie, Moussa Maaskri arrive en France avec sa mère en 1967 afin d’y rejoindre son père qui y travaille. Il grandit à Marseille et commence à développer des qualités de footballeur. Pourtant, il finit par se tourner vers la comédie qui le passionne davantage. Dès lors, il va souvent jouer sur la scène du Théâtre La Criée sous la direction de Marcel Maréchal.
Il débute sa carrière à l’écran dans un épisode de Navarro, puis le film Bye-Bye (Dridi, 1995) où il incarne un dealer. Cette belle prestation entame une interminable série de rôles de méchant dans des polars, ce qui est lié à un physique bourru et menaçant. Parmi la centaine de prestations, on peut citer celle dans Vidocq (Pitoff, 2001), Requiem (Renoh, 2001), Deux frères (Annaud, 2004), MR 73 (Marchal, 2008), Pour elle (Cavayé, 2008).
Il confirme sa place de second rôle impeccable dans la décennie suivante avec L’immortel (Berry, 2010), À bout portant (Cavayé, 2010), La dernière recrue (Murat, 2013), La French (Gimenez, 2014), Carbone (Marchal, 2017), Taxi 5 (Gastambide, 2018), Stillwater (McCarthy, 2021) où il donne la réplique à Matt Damon. Cette liste est loin d’être exhaustive, d’autant que Moussa Maaskri est également régulièrement employé à la télévision dans des séries et téléfilms. Sa présence est toujours le gage d’une interprétation solide et charismatique.