José Torres est un acteur vénézuélien né en 1925 à Tocuyito. Très jeune, il se découvre une appétence pour l’art dramatique. Il a suivi une formation dans une école de théâtre. En 1941, il obtient son premier rôle dans le film français Premier bal . Il fera une première incursion dans le genre du western avec Due mafiosi nel Far West en 1964. En tout, il tournera dans un peu plus d’une vingtaine de westerns, parmi lesquels des chefs-d’œuvre comme Colorado (1966), La mort était au rendez-vous (1967) ou Trois pour un massacre (1967). Dans les années 70, suite à la décadence du genre, Torres est retourné au Venezuela pour enchaîner les rôles dans des séries locales. Il a aussi ouvert un restaurant, mais continue d’apparaître dans des production vénézuéliennes.
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