Acteur français, Georges Rivière commence sa carrière d’acteur en Argentine durant les années 50.
Il revient finalement en France au début des années 60 et tourne dans des productions internationales comme Les mystères d’Angkor (Dieterle, 1960), Le passage du Rhin (Cayatte, 1960), L’Atlantide (Ulmer, 1961), Le jour le plus long (Zanuck, 1962), La vierge de Nuremberg (Margheriti, 1963), Danse macabre (Margheriti, 1964) et L’homme du Minnesota (Corbucci, 1964).
Au début des années 70, il interrompt sa carrière cinématographique.