Créatrice de costumes américaine, Anthea Sylbert débute au cinéma en 1967, avec Le minus se rebelle d’Arthur Hiller. Elle collabore avec Roman Polanski pour Rosemary’s Baby (1968) et Chinatown (1974) qui lui vaut une première nomination à l’Oscar.
Mike Nichols fait aussi appel à elle pour Ce plaisir qu’on dit charnel (1971), La bonne fortune (1975) et des spectacles à la scène. Parmi ses autres films, on peut citer Les cow-boys (1972) de Mark Rydell, Les rebelles viennent de l’enfer (1972) de Robert Benton et Shampoo (1975) de Hal Ashby.
Elle est aussi à l’aise pour les costumes de films d’aventures (King Kong version Guillermin, 1976) que ceux de la reconstitution historique d’auteur (Le dernier nabab de Kazan, la même année). Anthea Sylbert obtient une seconde nomination aux Oscars avec Julia (1977) de Fred Zinnemann et crée ses derniers costumes de cinéma pour F.I.S.T. (1978) de Norman Jewison.
Dans les années 80, elle devient productrice, soutenant des longs métrages de Herbert Ross, Michael Ritchie, Garry Marshall, Chris Menges et Lasse Hallström. Elle s’oriente enfin vers la télévision de 1995 à 1998. Anthea Sylbert est décédée le 18 juin 2024 à l’âge de 84 ans.