Acteur italien, Ivo Garrani a commencé à jouer au théâtre alors qu’il étudiait l’ingénierie à Rome. Il entre notamment dans la compagnie théâtrale de Carlo Tamberlani à partir de 1943. Garrani continue à arpenter les scènes de son pays, tout en acceptant de jouer des seconds rôles au cinéma et à la télévision. On se souvient de lui dans Roland, prince vaillant (Francisci, 1956), Les travaux d’Hercule (Francisci, 1958) et La bataille de Marathon (Tourneur, 1959), mais les fans d’horreur se rappellent surtout son incarnation du prince Vajda dans Le masque du démon (Bava, 1960).
Il est encore avocat dans Adua et ses compagnes (Pietrangeli, 1960), roi dans Hercule à la conquête de l’Atlantide (Cottafavi, 1961), colonel dans Le guépard (Visconti, 1963), et encore avocat dans Casanova (Monicelli, 1965). Il incarne Mussolini dans le film soviétique La bataille de Berlin (Ozerov, 1970), puis Soult dans Waterloo (Bondartchouk, 1970). Ensuite, on le retrouve à l’affiche de Milan Calibre 9 (Di Leo, 1972), Section spéciale (Costa-Gavras, 1975), et Holocaust 2000 (De Martino, 1977). Puis il se consacre essentiellement à la télévision dans les années 80-90 et 2000.
Ivo Garrani décède en 2015 à l’âge de 91 ans.