Actrice et chanteuse italienne, Angela Luce débute au cinéma en 1958. Elle tient des seconds rôles durant plusieurs décennies, jouant pour des grands auteurs mais aussi des productions de Cinecittà, de la comédie au western spaghetti. On peut la voir dans Le veuf (1959) et La marche sur Rome (1962) de Dino Risi, ou Les surprises de l’amour (1959) de Luigi Comencini.
Le réalisateur Steno la dirige dans Le lit pour trois (1960) et Le chat miaulera trois fois (1960). Elle tourne aussi, entre autres, Les années rugissantes (1962) de Luigi Zampa, L’étranger (1967) version Visconti et Le spécialiste (1969) de Sergio Corbucci.
Dans les années 70, elle retrouve Steno avec Comment entrer dans la mafia (1971), la même année où elle assure une immersion dans l’univers de Pasolini (Le Décaméron). Angela Luce est ensuite à l’affiche d’autres films dont Malicia (1973) de Salvatore Sampieri, Zamparo innamorato (1983) de Ciro Ippolito et L’amour meurtri (1995) de Mario Martone, pour lequel elle obtient le Donatello du meilleur second rôle féminin.
Elle ne réapparaît plus au cinéma après La seconda notte di nozze (2005) de Pupi Avati et se retire des écrans en 2017. Angela Luce est décédée le 20 février 2026 à l’âge de 88 ans.