Acteur et comédien de doublage français, Jean Topart choisit de s’orienter vers le théâtre après des études de médecine. Il débute sur les planches après la Seconde Guerre mondiale et rejoint le TNP de Jean Vilar à partir de 1955. Après cinq ans de triomphe, Jean Topart quitte le TNP et tourne de plus en plus pour la télévision et le cinéma, souvent dans des seconds rôles marquants.
On le repère dans Le testament du docteur Cordelier (Renoir, 1959), Le chevalier de Pardaillan (Borderie, 1962), Angélique, marquise des anges (Borderie, 1964), Roger la honte (Freda, 1966), Coplan sauve sa peau (Boisset, 1967), Maldonne (Gobbi, 1969), De la part des copains (Young, 1970), Poulet au vinaigre (Chabrol, 1985) et Les acteurs (Blier, 2000).
Jean Topart est également célèbre par sa voix grave et chaude qui a servi pour un nombre conséquent de documentaires. Il a souvent également mis son talent au service de voix off sur des films. Enfin, il a effectué des doublages d’acteurs étrangers, comme Freddie Jones ou encore Christopher Lee.
Jean Topart est décédé en 2012 à l’âge de 90 ans.