Acteur français, Georges Rollin est né en 1909 à Pont-à-Mousson. Il débute à l’écran dès 1933, mais il tient un rôle vraiment important dans J’accuse ! (Gance, 1938). La même année, il commence à obtenir des rôles de premier plan dans La plus belle fille du monde (Kirsanoff, 1938) et va obtenir une certaine popularité. Il confirme en jouant dans Le dernier des six (Lacombe, 1941) et Dernier atout (Becker, 1942).
Toutefois, c’est véritablement avec Goupi Mains Rouges (Becker, 1943) qu’il devient une vraie vedette populaire. Il enchaîne d’ailleurs avec Le père Goriot (Vernay, 1945). Pourtant, après la guerre, il fait des choix plus hasardeux et tourne en vedette pour des cinéastes mineurs. Ainsi, on le voit dans Le sorcier du ciel (Blistène, 1949), Le guérisseur (Ciampi, 1953). Pire, à partir de 1954, il tombe assez bas en jouant pour le réalisateur Emile Couzinet dont il anime Le congrès des belles-mères (1954).
Désormais, Georges Rollin aura peu d’occasion de montrer son talent, hormis dans Pleins feux sur l’assassin (Franju, 1961). Il accepte de tourner en Espagne pour Jesús Franco dans 077 opération sexy (1962), Le sadique Baron Von Klaus (1962) et termine sa carrière avec Le jaguar (1963).
Georges Rollin décède en 1964 à l’âge de 54 ans des suites d’un cancer.