Acteur français, Eric Savin monte à Paris pour devenir comédien dans les années 80. Après avoir été un temps agent hospitalier, il réussit le concours d’entrée au cours Florent. Eric Savin fait ses débuts sur scène à la fin des années 80 et débute au cinéma en 1992 dans L627 (Tavernier, 1992) où il incarne un inspecteur. Il va continuer à jouer régulièrement au théâtre, à la télévision et au cinéma, souvent dans des seconds rôles marquants.
On a pu apprécier son talent et sa forte présence dans La nage indienne (Durringer, 1993), Chacun cherche son chat (Klapisch, 1996), Au cœur du mensonge (Chabrol, 1999), Presque rien (Lifshitz, 2000), Agents secrets (Schoendoerffer, 2004), Fair Play (Bailliu, 2006), Ne le dis à personne (Canet, 2006), L’ennemi intime (Emilio Siri, 2006) et Une affaire d’Etat (Valette, 2009).
Depuis, on l’a revu aussi dans Cloclo (Emilio Siri, 2012), Un homme idéal (Gozlan, 2015), Elle (Verhoeven, 2016), L’incroyable histoire du facteur Cheval (Tavernier, 2018) et The Deep House (Maury, Bustillo, 2021). On notera qu’au cours des années 2010, on le voit de plus en plus fréquemment à la télévision, dans des mini-séries ou épisodes de séries.