Actrice et présentatrice télé espagnole, Bárbara Rey (de son vrai nom María García García) est née en 1950 à Totana, en Espagne. La jeune femme débute à 19 ans en tant que mannequin et apparaît déjà dans plusieurs films où elle n’est pas encore créditée. Finalement, en 1970, elle se présente au concours Miss España et gagne le titre de 2ème dauphine.
De quoi susciter l’intérêt des producteurs qui décident de l’employer pour son physique avantageux. On la voit dans Crimen imperfecto (Fernando Fernán Gómez, 1970), Le Conseiller (Alberto De Martino, 1973), Le Monde des morts-vivants (Amando de Ossorio, 1974) où elle subit l’unique mort sanglante du film. La même année, elle retrouve le cinéaste Amando de Ossorio pour un autre film d’horreur intitulé La noche de los brujos (1974).
Ensuite, elle est à l’affiche de Call-Girl (Eugenio Martín, 1976) et bon nombre de films sexy où elle n’hésite pas à s’exposer alors que le franquisme et sa censure disparaissent petit à petit. Après Porco mondo (Sergio Bergonzelli, 1978), elle tourne dans la comédie culte La Carabine nationale (Luis García Berlanga, 1978), mais retombe vite dans le cinéma bis avec L’infirmière a le feu aux fesses (José Ramón Larraz, 1979).
A partir des années 80, elle ne va quasiment plus travailler que pour la télévision jusqu’à nos jours. Elle a notamment animé des revues télévisées, des émissions de potins mondains, avant de participer à des émissions de télé-réalité. Une seconde carrière profuse qui lui a permis de se renouveler et de ne pas sombrer dans l’anonymat en Espagne. A noter qu’elle est également célèbre dans son pays pour avoir eu une liaison avec le roi Juan Carlos Ier et sans doute Alain Delon.