Acteur gallois, Keith Baxter est avant tout un grand nom de la scène britannique, en tant que comédien et metteur en scène. Parmi ses rôles au théâtre, on peut citer le personnage de Milo Tindle dans Le limier, d’Anthony Shaffer, créé en 1970 au Music Box Theatre de Broadway, avec pour partenaire Anthony Quayle. Pour l’adaptation cinématographique réalisée par Joseph L. Mankiewicz, les deux rôles seront respectivement tenus par Michael Caine et Laurence Olivier.
De 1956 à 1998, ce shakespearien est également apparu à la télévision, notamment dans les séries Chapeau melon et bottes de cuir et Angoisses.
Au cinéma, où il débute en 1957, il joue un petit rôle de détective dans Le voyeur (1960) de Michael Powell, avant d’intégrer le prestigieux casting de Falstaff (1965) d’Orson Welles, pour le rôle du prince Hal.
On le revoit dans quelques films dont Les noces de cendres (1973) de Larry Pierce, La regenta (1974) de Gonzalo Suárez, Berlin Blues (1988) de Ricardo Franco et Killing Time (1998) de Bharat Nalluri. Keith Baxter est décédé le 24 septembre 2023 à l’âge de 90 ans.