Grand acteur de théâtre, Gilles Privat fait occasionnellement du cinéma. On l’a vu notamment chez Coline Serreau, James Huth et Chantal Akerman.
- 1989 : Romuald et Juliette de Coline Serreau
- 1992 : Bon Anniversaire Liliane de Nick Quinn
- 1992 : La Crise de Coline Serreau
- 1998 : Serial Lover de James Huth
- 2004 : Demain on déménage de Chantal Akerman
- 2007 : Hellphone de James Huth
- 2013 : Le Temps de l’aventure de Jérôme Bonnell
- 2019 : Je promets d’être sage de Ronan Le Page
- 2020 : Azor d’Andreas Fontana
- 2021 : C’est magnifique ! de Clovis Cornillac
- 2021 : Délicieux d’Éric Besnard
- 2022 : Couleurs de l’incendie de Clovis Cornillac