Actrice américaine, Salli Sachse (née Rogers) a connu une petite célébrité dans les années 1960. Elle débute dans le mannequinat, participant à des prix de beauté dont Miss America. En 1964, elle décroche un contrat avec American International Pictures. Cela lui permet d’être du casting de films de « fête de plage », en vogue à l’époque, dans lesquels ses charmes sont mis en valeur. Elle apparaît pour la première fois en surfeuse dans Muscle Beach Party (1964) de William Hasher. Ce réalisateur l’utilise à nouveau en « beach girl » dans Bikini Beach (1964), Beach Blanket Bingo (1965) et How to Stuff a Wild Bikini (1965).
Dans le même registre, Salli Sachse se montre en tenue légère dans Pajama Party (Don Weis, 1964), Ski Party (1965) d’Alan Rafkin, Dr. Goldfoot and the Bikini Machine (Taurog, Honda, 1965) et même The Ghost in the Invisible Bikini (Weis, 1966), improbable comédie horrifique. Dans tous ces métrages, Salli Sachse n’a qu’une brève présence décorative, tout comme dans Sergeant Dead Head (1965) de Norman Taurog. D’autres starlettes l’éclipsent, à l’instar de Deborah Walley, Annette Funicello, Yvonne Craig, Susan Hart ou Nancy Sinatra.
Quand le filon des films de plage s’épuise, Salli Sachse est sollicitée pour d’autres productions de genre avec Les bolides de feu (Asher, 1966) et Les anges de l’enfer (1967) de Daniel Haller. On la croise en serveuse dans Thunder Alley (1967) de Richard Rush, esclave dans The Million Eyes of Sumuru (1967) de Lindsay Shonteff. C’est au cours du tournage de ce film que Sallt Sachse apprend la mort, dans un crash d’avion, de son mari, le chanteur Peter Sachse.
Sally Sachse trouve son rôle le plus étoffé dans The Trip (1967) de Roger Corman, sur un scénario de Jack Nicholson, aux côtés de Peter Fonda, Susan Strasberg, Bruce Dern et Dennis Hopper. Son dernier rôle au cinéma est celui d’une mère hippie dans Les troupes de la colère (1968) de Barry Shear. Après un épisode de la série télévisée Mannix (1969), elle disparaît des écrans et se reconvertit dans la photographie. Salli Sachse est décédée le 8 septembre 2025 à l’âge de 82 ans.