Sandro Merli est un grand acteur de théâtre où il officia entre 1953 et 1993.
Il n’en a pas pour autant déserté le grand écran, même si il faut essentiellement un acteur de second rôle, bien connu dans son pays.
Il a joué chez Luigi Zampa (L’agent, Le gynéco de la mutuelle, Question d’honneur), Mauro Bolognini (Capriccio all’italiana), Edward Dmytryk (Le Saint Réticent), Mario Bava (Le masque du démon), Vittorio De Sica (Le boom), Franco Rossi (Je ne fais pas la guerre, je fais l’amour), Michele Lupo (Erotic Story), Federico Fellini (Les clowns), Lino Del Fra (La tarte volante), Eriprandro Visconti (Enquête sur la mort par empoisonnement du détenu Pisciotta Gaspare), Francesco Massaro (Le général dort debout), Sergio Martino (Mademoiselle Cuisses longues)…