Acteur soviétique, puis géorgien, Gogi Kharabadze est né en 1942 à Tbilissi en Géorgie soviétique. Le jeune garçon interprète son premier rôle au grand écran dans Glakhis naambobi (Leo Esakia, 1961), mais c’est véritablement son rôle d’œnologue, ami du héros de La chute des feuilles (Otar Iosseliani, 1966) qui prouve ses capacités. Malheureusement pour lui, le film est interdit de diffusion en URSS. Cela ne le décourage pas et il va continuer à tourner régulièrement. Ainsi, on peut le voir dans La Bataille de Berlin (Iouri Ozerov, 1971). Pourtant, sa carrière cinéma se délite dans les années 70 et on ne le retrouve pleinement que dans les années 80 et 90.
Après une carrière très peu profuse, Gogi Kharabadze retrouve son metteur en scène de prédilection dans Chantrapas (Otar Iosseliani, 2010) qui sera aussi sa dernière participation au septième art. Il décède en 2023 à l’âge respectable de 81 ans.