Georges Flamant a commencé sa carrière avec un chef-d’œuvre, La Chienne (Renoir, 1931), dans lequel il interprète le rôle marquant du souteneur, et l’a terminée avec Les quatre cents Coups (Truffaut, 1959). Pour le reste, à de rares exceptions près, dont L’étrange Monsieur Victor (Grémillon, 1938), sa filmographie est erratique.
George Flamant, éternel séducteur, fut davantage célèbre pour sa vie privée, notamment son mariage avec la star Viviane Romance, avec laquelle il joua dans quelques films comme Vénus aveugle d’Abel Gance (1941) et Cartacalha de Léon Mathot (1941), et regrettait de ne pas avoir pris au sérieux son métier de comédien, avec une belle lucidité. Cet acteur des années 30 et 40 décéda effectivement en juillet 1990 sans avoir marqué le 7e art.