Acteur, humoriste, producteur et scénariste israélien, Shai Avivi est très connu en Israël pour être l’un des animateurs de l’émission Hahamishia Hakamerit. Il s’agit d’un talk-show satirique culte dans son pays. Au cinéma, on a pu l’apprécier dans La dernière finale (Riklis, 1991), mais c’est surtout la télévision qui le célèbre avec la série culte en Israël Ha-Burganim entre 2000 et 2004.
Sur grand écran, il joue dans Adama, mon kibboutz (Shaul, 2006), Épilogue (Manor, 2009), Kidon (Naccache, 2013) avec Tomer Sisley, Une semaine et un jour (Polonsky, 2016) et plus récemment My Kid (Bergman, 2020) où il incarne un père de famille qui peine à se séparer de son fils autiste.