Réalisateur et producteur français, Paul Mignot est né en 1980 dans une famille modeste. Il s’oriente assez rapidement vers le cinéma et le travail de l’image. Après avoir obtenu son diplôme en 2002, il travaille sur quelques films à des postes techniques, puis il se lance pleinement dans la réalisation de publicités à partir de 2005.
A partir de 2010, Paul Mignot tourne quatre courts-métrages à l’aide de sa propre société de production Greenlight Films. En 2014, il livre un autre court remarqué qui s’intitule Believe. Toutefois, c’est le court suivant qui l’impose désormais comme un espoir du cinéma français. Effectivement, All Blood runs red (2019) remporte de nombreux prix dans les festivals du monde entier. Pendant cette période, Paul Mignot a aussi contribué à développer le cinéma de genre en France en produisant notamment Night Fare (Seri, 2015) et le raté Hostile (Turi, 2017). En 2021, il a aussi produit Implanted (Dufils, 2021) qui a surtout connu une diffusion par internet.
Son dernier court l’a fait remarquer de Nicolas de Villiers qui cherche un excellent technicien pour mettre en boite sa version des guerres de Vendée. Vaincre ou mourir (2022) est donc le tout premier film de fiction de ce réalisateur à suivre.