Actrice depuis le début des années 80, Patricia Tallman a été associée dès le début sa carrière à George A. Romero grâce à Tom Savini, avec lequel elle était à l’école, à Pittsburgh.
Elle apparaît dans Knightriders (1981), la série que Romero produit et dont Savini réalise plusieurs épisodes, Tales from the darkside (1988). Romero l’engage dans Incidents de parcours (1988), mais son rôle est coupé au montage. Elle obtient toutefois le rôle féminin musclé du remake de La nuit des morts-vivants que son ami, le maquilleur Tom Savini réalise en 1990. En raison de sa grande taille ou de la couleur de ses cheveux, plaisante-t-elle, il n’est pas aisé pour elle de retrouver un rôle de cinéma après la sortie du remake qui est un échec en salle.
La suite de sa carrière sera marquée par un rôle dans L’armée des ténèbres de Sam Raimi, dans lequel elle incarne une sorcière possédée, mais surtout par son rôle de Lyta Alexander dans la série Babylon 5.
Pour la petite histoire, cette actrice physique, qui a donné de la poigne à son incarnation de Barbara, dans La Nuit des morts vivants 1990, est aussi cascadeuse et doublure. C’est notamment elle que l’on retrouve derrière les exploits physiques de Laura Dern dans le premier Jurassic Park (1993).