Acteur sud-coréen, Lee Hee-joon a débuté sa carrière à la télévision au milieu des années 2000. Secret Sunshine (Lee Chang-dong, 2007) lui permet de passer au cinéma, mais il demeure un petit second rôle dans The Murderer (Na Hong-jin, 2010). C’est alors la télévision qui lui offre ses rôles les plus conséquents, tandis que le cinéma le cantonne à des emplois subalternes.
Son statut évolue avec Pandémie (Kim Sung-su, 2013) et l’excellent Sea Fog : Les clandestins (Shim Sung-bo, 2014). Ensuite, on le retrouve à l’affiche de 1987 : When the Day Comes (Jang Joon-Hwan, 2017) et il tourne fréquemment avec le réalisateur Woo Min-ho : The Drug King (2018) et surtout L’homme du président (2020).
