Joel Turkel, parfois crédité Joseph Turkel, est un acteur américain immortalisé par sa participation au classique de l’épouvante de Stanley Kubrick, Shining, en 1980. Il y jouait brièvement le rôle du barman de l’hôtel avec lequel le personnage de Jack Nicholson bavardait. Il avait déjà joué pour Kubrick dans le polar noir L’Ultime Razia en 1956 et dans le film de guerre antimilitariste Les sentiers de la gloire (1957).
Turkel joua en 1981 dans Blade Runner de Ridley Scott où il interprétait le créateur des Replicants, le Dr. Eldon.
Sa carrière dura cinquante années, entre 1949 et 1998, durant laquelle il dépassa les 140 crédits, notamment à la télévision.
Joel Turkel décède à l’âge de 94 ans en 2022.