Acteur canadien, Jaimz Woolvett a étudié le théâtre à l’université. Au milieu des années 80, il entame une carrière à la télévision. Il voit son destin basculer lorsque Clint Eastwood le choisit pour incarner le jeune Kid, tueur myope d’Impitoyable (Eastwood, 1992). Sa prestation est impeccable.
Pourtant, les propositions n’affluent pas et il tourne un petit film d’horreur au Canada intitulé The Dark (Pryce, 1993). La même année, il joue dans la série télévisée White Fang qui dure deux saisons. On le revoit au cinéma dans Génération sacrifiée (frères Hughes, 1995), Rosewood (Singleton, 1997), Sanctuary (Takacs, 1998), Rites of passage (Salva, 1999) et un nombre conséquent de séries B et de téléfilms.
Sa carrière ne décollant pas, Jaimz Woolvett décide de l’interrompre en 2008, d’autant qu’il souffre d’importants problèmes de santé.