Actrice, chanteuse, scénariste et réalisatrice italienne, Laura Betti débute sa carrière dans les années 50 en tant que chanteuse. Au cinéma, elle est de la distribution de La dolce Vita (Fellini, 1959), avant de devenir une collaboratrice régulière de Pier Paolo Pasolini pour qui elle joue dans Rogopag (1963), Œdipe roi (1967), Théorème (1968), Caprice à l’italienne (1968) et Les contes de Canterbury (1972).
Laura Betti devient aussi culte grâce à Une hache pour la lune de miel (Bava, 1970), La baie sanglante (Bava, 1971), Allonsanfàn (Taviani, 1974), 1900 (Bertolucci, 1976). A partir de la fin des années 70, elle apparaît de plus en plus souvent dans des coproductions avec la France comme Le gang (Deray, 1976), Un papillon sur l’épaule (Deray, 1978), La nuit de Varennes (Scola, 1982), Corps et biens (Jacquot, 1986), Noyade interdite (Granier-Deferre, 1987), Dames galantes (Tacchella, 1990), Un air si pur (Angelo, 1996), A ma sœur (Breillat, 2000).
Laura Betti a participé à la rédaction des scripts de certains de ses films et a tourné deux documentaires en tant que réalisatrice.