Acteur japonais, Kôji Fujiyama est né en 1929 à Nagasaki, au Japon. Le comédien est engagé en 1961 par le studio Daiei qui va l’accueillir durant plusieurs années. Il tourne notamment dans la superproduction La Grande muraille (Shigeo Tanaka, 1962), mais aussi dans Ōkuma Shigenobu le grand (Kenji Misumi, 1963) et La légende de Zatôichi : voyage meurtrier (Kenji Misumi, 1964).
Ensuite, il est employé dans la franchise Gamera, dans un petit rôle pour Gamera (Noriaki Yuasa, 1965), puis dans le rôle du méchant principal dans Les Monstres attaquent / Gamera contre Barugon (Shigeo Tanaka, 1966). Par ailleurs, on peut aussi le retrouver au générique de Le Retour de Majin (Kenji Misumi, 1966), La Légende de Zatoïchi : Route sanglante (Kenji Misumi, 1967), Gamera contre Viras (Noriaki Yuasa, 1968) et Gamera contre Zigra (Noriaki Yuasa, 1971).
L’année suivante, Kôji Fujiyama est encore très actif en jouant dans Baby Cart : le sabre de la vengeance (Kenji Misumi, 1972), Okita le pourfendeur (Kinji Fukasaku, 1972) et La femme scorpion (Shun’ya Itô, 1972). Ensuite, il est encore à l’affiche de Baby Cart : Le territoire des démons (Kenji Misumi, 1973), Baby Cart : Le paradis blanc de l’enfer (Yoshiyuki Kuroda, 1974), Le Cimetière de la morale (Kinji Fukasaku, 1975) et Super Express 109 (Jun’ya Satô, 1975).
Toutefois, sa carrière prend l’eau lorsqu’il est arrêté en 1980 pour détention de drogues lors d’une perquisition à son domicile. Il est alors condamné à un an et deux mois de prison avec sursis. Sa carrière ne s’en remettra jamais et il disparaît alors totalement de la circulation, à tel point que l’on ne sait pas s’il est décédé ou non.